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この砥石の品質は高いです。刃物を磨く時に石がすぐに消耗しないし、磨いた刃物の切れ味も抜群です。
回答: この砥石は包丁、ナイフ、彫刻刀など、さまざまな刃物に使用できます。
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京都丹波産の特大サイズの青砥です。
青紙などでも簡単に刃がつきました。
当時包丁ドットコムというお店で買ったものです。
白紙1号や青紙2号の本焼きで使用しました。
刃の黒幕よりも研げる印象ですが、やや節のところが研ぎづらいと感じました。
包丁やまな板なども趣味で集めていましたが、整理のため出品いたします。
商品の情報
カテゴリーDIY・工具 > 研磨・潤滑工具 > 砥石 > 天然砥石商品の状態傷や汚れあり発送元の地域鹿児島県