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この学習参考書は体系的な構成を持っています。ただ、練習問題のバリエーションが少ないので。
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語学学習をサポートする辞書や参考書が豊富
実践的なスキルを身に付けるための教材やCD付き書籍も取り扱い
語学をより楽しむための書籍が揃い、初心者から上級者まで対応
料理人を辞めるので現役の方、これから活躍する方のお手元に本が届けばと思います!
【本の概要】
海外旅行やビジネスシーンでも活用できるアイテムです
語学学習や辞書、学習参考書を取り揃えています
効果的な学習をサポートし、言語能力の向上を目指します
本書『Sola』は、パリの日本料理レストラン「Sola」のシェフ、Hiroki Yoshitakeの料理哲学と季節感を探求した一冊です。著者Chihiro Masuiが手掛け、Richard Haughtonの美しい写真が添えられています。
【著者とシェフ】
Hiroki Yoshitakeは、現代の日本料理界で最も注目されるシェフの一人です。彼の料理は、伝統を尊重しながらも革新を追求しており、Michelinガイドでも高く評価されています。
【内容の特徴】
本書では、季節ごとの食材を使用したレシピが紹介されており、料理の背後にあるストーリーや哲学が詳しく語られています。料理愛好家やプロのシェフにとって、インスピレーションを得るための貴重なリソースとなるでしょう。
- タイトル: Sola
- 著者: Chihiro Masui
- 写真家: Richard Haughton
- 内容: Hiroki Yoshitake, des chefs japonais les plus brillants de sa génération
- 出版社: CHÊNE
- 言語: フランス語
- ジャンル: 料理本
- ISBN: 978-2-37896-083-0
ご覧いただきありがとうございます。
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商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 語学・辞書・学習参考書商品の状態未使用に近い発送元の地域岡山県