Blockchain , Farm to Market Blockchain is a decentralized digital ledger technology that allows multiple parties to record transactions and share access to the same information in a secure and transpa...
চা বলতে সচরাচর সুগন্ধযুক্ত ও স্বাদবিশিষ্ট এক ধরনের উষ্ণ পানীয়কে বোঝায় যা চাপাতা পানিতে ফুটিয়ে বা গরম পানিতে ভিজিয়ে তৈরী করা হয়। চা গাছ থেকে চা পাতা পাওয়া যায়। চা গাছের বৈজ্ঞানিক নাম ক্যামেলিয়া...
লাল চাল/ঢেঁকি ছাটা চাল কেন খাব? লাল চালে প্রচুর পরিমাণে থাকা ভিটামিন বি৬ শরীরের প্রয়োজনীয় লোহিত কণিকা ও সেরোটোনিন উৎপাদন করে। এতে বেশি পরিমাণে আয়রন থাকায় খেতে খুব সুস্বাদু নয়। কিন্তু রক্তাল্পতায়...
জৈব খাদ্য বা অর্গানিক ফুড কি? জৈব খাদ্য বা অর্গানিক ফুড হল সেই সব খাবার যা উৎপাদনে কোনো ধরনের রাসায়নিক সার, এন্টিবায়োটিক, হরমোন বা কীটনাশক ব্যবহার করা হয় না। জৈব সার ব্যবহার করে প্রাকৃতিকভাবে উৎপাদ...
নারিকেলের পুষ্টি গুণ এবং উপকারিতা গাড় সবুজ রঙের ডাব একদিন পরিপক্ক হয়ে নারিকেল হয়। তখন এর ভেতরের পানি ডাবের মত মিষ্টি না থাকলেও,পাওয়া যায় মিষ্টি আর রসালো নারিকেল । এই নারিকেল দিয়েই তৈরি হয় দুধ,তেল আর...
****** আশ্বিন মাসে বিনা চাষে ফসল আবাদজমি বা মাঠ থেকে বন্যার পানি নেমে গেলে উপযুক্ত ব্যবস্থাপনায় বিনা চাষে অনেক ফসল আবাদ সম্ভব।শাক-সবজি আবাদঃ আগাম শীতের সবজি উৎপাদনের জন্য উঁচু জয়গা কুপিয়ে পরিমাণ মতো জ...
প্রাচীনকাল হতে ব্যবহার হয়ে আসছে এই সরিষার তেলের, এমনকি আয়ুরর্বেদ চিকিৎসায় এর ব্যবহারের প্রমাণ পাওয়া যায়, এর কদর সেই আদিযুগ হতে যা এখনও বর্তমান ।গ্রাম বাংলার ঐতিহ্যর সাথে মিশে আছে এই সরিষার তেলের ব্যবহ...
পল্লীফুড চিনিগুড়া পোলাও চালচিনিগুড়া পোলাও চাল বাংলাদেশের দিনাজপুর জেলায় উৎপাদিত চালের মধ্যে অন্যতম। এই চালের চমৎকার সুগন্ধের জন্য ব্যাপকভাবে পরিচিতি ও সুনাম সারাদেশে । চিনিগুড়ার মতো দেখতে তাই না এই...
-320x200h.png)
